IZNATORAF.
Iznatoraf (conocido popularmente como Torafe) es una impresionante atalaya medieval situada a más de 1.000 metros de altitud en la Sierra de Las Villas (Jaén), reconocida dentro de la red de Pueblos Mágicos de España.
Qué lo hace mágico
- Ubicación y vistas: Al estar en lo alto de un cerro, funciona como un mirador natural con vistas panorámicas al Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas y a la Loma de Úbeda.
- Calles de postal: Su trazado urbano es de origen árabe, con callejuelas estrechas y laberínticas llenas de plantas, flores y cuidadas macetas.
- Patrimonio histórico: Conserva una muralla urbana medieval declarada Bien de Interés Cultural con arcos históricos como el de la Virgen del Postigo y el del Pozo de la Nieve.
- Monumentos clave: Destacan la imponente Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción (construida entre los siglos XVI y XVII sobre una antigua mezquita) y la Ermita del Cristo de la Veracruz.
- Gastronomía tradicional: Sobresalen platos serranos y locales como el ajo morcilla, la pipirrana, la tarrafeña y los tradicionales buñuelos de viento.
- Significado árabe de Iznatoraf: El nombre de Iznatoraf procede de la expresión árabe hispánica ḥiṣn at-turāb, que significa "castillo del camino, del polvo o de la tierra.
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